Compañía de Olmedo

En esta jácara breve y metateatral, unos intérpretes responden a un público que exige entretenimiento y acceden finalmente a cantar la pieza que se les pide. La canción presenta a doña Pandilla y a un grupo de figuras del ambiente picaresco, probablemente urbano, que se provocan con alardes, insultos y disputas de honor entre alusiones a Madrid, Talavera y Olías. Cuando la riña amenaza con estallar, la mediación de San Martín y Algarrobillas restablece la paz y la obra concluye afirmando que la jácara ha sido servida al gusto del auditorio.